کتاب تغذیه و سلامت چشم

کتاب تغذیه و سلامت چشم به تازگی به چاپ رسیده است. عزیزان راشکی می توانند کتب چاپ شده خود را به آدرس ایمیل وبلاگ راشک ارسال نمایند تا در وبلاگ درج شود.

با سپاس از همه عزیزان

 

نویسندگان: اسفندیار افشون، دکتر بهمن شریفی، دکتر طاهره افشون

انتشارات چویل

سال نشر: 1395

 

 

 

کتاب بیلهر

چند نفر از دوستان عزیز از کتاب بیلهر پرسیده اند.این کتاب توسط اینجانب و همکارانم در دانشگاه علوم پزشکی یاسوج نوشته شده است. این کتاب خلاصه ای از نتایج تحقیقات علمی انجام شده در باره این گیاه می باشد.این گیاه بومی ایران و زاگرس می باشد که مورد علاقه شدید مردمان بومی این مناطق است از یاسوج تا سنندج.جالب است بدانید که زمانی نه چندان دور این گیاه به وفور در کوه های اطراف راشک رویش داشته است. اما به مرور و به علت دامداری و چرای بیش از جد و برداشت بیش از اندازه توسط مردم منطقه این گیاه تقریبا به طور کلی از این مناطق رخت بر بسته است و فقط در خاطره های سالمندان شکل و شمایل و زیبایی و ظعم و خاصیت های این گیاه باقی مانده است.جالب است که این گیاه را می توان در زادگاه مادری و بومی آن احیا کرد. من تخم گیاه را از بخش تحقیقات جهاد گرفته ام که در فکر کاشت آن در کوه های اطراف راشک می باشم.

این کتاب در حال حاضر فقط از طریق موسسه مطالعاتی کندوکاو (www.kandokav.org) قابل تهیه است.

 

 نام کتاب :

گیاه بیلهر: سمی، دارویی یا خوراکی (با تاکید بر فلاونوئیدهای موجود در گیاه)

نویسندگان : اسفندیار افشون، دکتر هیبت الله صادقی، دکتر طاهره افشون
ناشر : دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی، درمانی یاسوج / چویل
تعداد صفحات : 96
نوع جلد : شومیز
قطع : رقعیشابک : 9786005298918 تیراژ : 1000 نسخه
تاریخ نشر : 92/05/07
کلمات کلیدی : فلاونوئیدها / بیلهر